詳細(xì)說明
廠價直銷香菇熱泵烘干機(jī)香菇熱泵式烘干機(jī)性價比億泉供
香菇素有“山珍***”的美譽,含獨特的香味,營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)嫩滑,是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。而經(jīng)過烘干的香菇不僅能保留其鮮美的香味,還能存放較長的時間。
對采收的鮮菇要及時整理,并在3小時4小時內(nèi)移入烘箱。據(jù)菇體大小厚薄、開傘與不開傘分類上篩,菌褶統(tǒng)一向上或向下均勻整齊排列,把大、濕、厚的香菇放在篩子中間,小菇和薄菇放在上層,質(zhì)差菇和菇柄放入底層。整個干燥過程分為4個階段:
1、預(yù)備干燥階段。即香菇剛?cè)胂浯置撍A段,溫度要控制在30-50℃,將水分降至75%。晴天采收的香菇起始溫度可以為40℃,粗脫水時間3至4小時即可;雨天采收的香菇,起始溫度為30℃,粗脫水時間應(yīng)為4--5小時。此期間因香菇濕度大,細(xì)胞尚未殺死,溫度不能長時間低于35℃,且應(yīng)開大進(jìn)風(fēng)口和排風(fēng)口,使?jié)駳獗M快排出,溫度均勻上升,每小時升1-2℃。
2、干燥階段。子實體水分繼續(xù)蒸發(fā),且逐漸進(jìn)入硬化狀態(tài),外形趨于固定,干燥程度達(dá)80%左右。溫度由50℃慢慢均勻上升至55℃,需8-10小時。此階段應(yīng)調(diào)小進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口。
3、定形階段。香菇水分蒸發(fā)速度減慢,菇體開始變硬,對干菇形狀起決定作用,溫度保持在55℃,需3-4小時。
4、完成階段。烘箱內(nèi)溫度由55℃上升至60℃,并保持1小時左右可殺死蟲卵,直至香菇內(nèi)部濕度與表面濕度一致,含水量為11-13%,色澤光滑,干燥完成。
上海億泉環(huán)保科技有限公司承諾:
設(shè)備調(diào)試完成后保修期為一年,在此期間,無論何種零件損壞,都由我司無償提供,并免費服務(wù);
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售前:
1)根據(jù)客戶實際需求為客戶配置相對應(yīng)型號的機(jī)器
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香菇熱泵烘干機(jī)優(yōu)點
1、烘干工藝無需與外界空氣接觸,減小了粉塵污染,完全滿足食品衛(wèi)生要求;
2、烘干房是封閉的,杜絕蚊蠅老鼠接觸食品,避免使用***污染食品,使產(chǎn)品達(dá)到安全要求。
3、烘干箱內(nèi)清潔衛(wèi)生、控制溫濕度,成品色澤口味好;
4、全自動控制,減少人工和勞動強度;
5、熱泵烘干機(jī)使用空氣能工作,相比傳統(tǒng)的烘干方式節(jié)能75%,投資費用回收快;
6、運行不收環(huán)境影響,無論陰天雨天、白天黑夜、刮風(fēng)下雪,全年365天,全天24小時穩(wěn)定運行;
7、安裝方便,整機(jī)出廠,無需復(fù)雜的安裝;
8、通過程序設(shè)置,可以烘干多種產(chǎn)品,提高設(shè)備利用率。
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